লেবুর রসে চিনি কতটুকু কার্যকরী!

পানির অপর নাম যেমন জীবন। ঠিক তেমনি এই গরমে লেবুর পানির বা লেবুর শরবতের অপর নাম যেন “একটুখানি স্বস্তি”।

তবে আমরা কি জানি এই লেবু পানি কতটুকু উপকারী আমাদের জন্য? বা আসলেই কি ভিটামিন সি এর অভাব পূর্ন করছে?

লেবুর রস বা লেবুর পানি তে আমরা খানিকটা স্বাদ বাড়ানোর জন্য চিনি মিশিয়ে থাকি। কিন্ত লেবুর রস বা লেবুর শরবতে চিনি মিশালে লেবুর গুনাগুন নষ্ট হতে পারে এবং লেবুর রস আমাদের শরীরে শোষিত হয় না। কেননা লেবুতে আছে এ্যাসকরবিক এসিড, সাইট্রক এসিড আর চিনিতে রয়েছে সুক্রোজ যার ফলে শরীর চিনি আগে গ্রহণ করে।তাই লেবুর সাথে চিনি মিশালে ভিটামিন সি শরীরে শোষিত হয় না। তাই লেবু পানি চিনি ছাড়া খাওয়া অনেক উপকারী। তবে লক্ষ্য রাখতে হবে লেবুতে থাকা ভিটামিন সি যেন নষ্ট না হয়।

এছাড়া লেবুর রস গরম পানির সাথে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। সেই সাথে মধু,বা লবন শরীরের ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও লেবু পানি শরীরে ইলেক্ট্রলাইটের পরিমাপ ঠিক রাখে। তাই অতিরিক্ত পরিশ্রম এর পর এটি খুবই উপযোগী। এছাড়াও  কিডনি,কোষ্ঠকাঠিন্য,হজম প্রভৃতির জন্য লেবু পানির অবদানের শেষ নেই।

 

শেয়ার করুন -

উত্তর দিন

আপনার মন্তব্য লিখুন
আপনার নাম লিখুন